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楼主: 西瓜豆豆

【侃侃三人组】第369期:中国茶文化,你爱喝茶吗?

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发表于 2016-4-20 16:58 | 显示全部楼层
古时最早人们饮茶的目的在于解毒、消食、清心、益思、少睡眠,后来随着人们对于饮茶的更加深入,对于饮茶方式的更加规范,对于饮茶精神的更加追求,以及与禅等方面相结合,使得茶文化渐渐升华为茶道,茶学,禅茶一味。
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发表于 2016-4-20 16:58 | 显示全部楼层
在我国不同地方,不同民族的不同特色使得饮茶方面有着不一样的风俗,在茶叶的用途上存在不同的差别。
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发表于 2016-4-20 16:59 | 显示全部楼层

讲究清新雅韵.这个主要是我国江南的绿茶、北方花茶、西南普洱茶、闽粤一带的乌龙茶以及日本的蒸青茶均属此列。


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发表于 2016-4-20 16:59 | 显示全部楼层
讲究在品茶过程中国享受饮茶带来的清新雅韵。
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发表于 2016-4-20 17:00 | 显示全部楼层

 将茶与其他相混合,如边陲的酥油茶、盐巴茶、奶茶以及侗族的打油茶、土家族的擂茶,欧美的牛乳红茶、柠檬红茶、多味茶、香料茶等等,这类主要是将茶与其他佐料一起混合的饮茶风俗。


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发表于 2016-4-20 17:00 | 显示全部楼层

 最求享受的饮茶。 这类饮茶的方式不仅单单是饮茶,还在饮茶的同时伴随着歌舞、音乐、书画、戏曲等,最求多种享受的饮茶方式。


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发表于 2016-4-20 20:29 | 显示全部楼层
茶是中国人的饮料
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发表于 2016-4-20 20:32 | 显示全部楼层
而且茶还是药材治病
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发表于 2016-4-20 20:32 | 显示全部楼层
凉水泡茶减肥
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发表于 2016-4-21 04:57 | 显示全部楼层
我反复看了多遍,好帖,得支持












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发表于 2016-4-21 08:15 | 显示全部楼层
先说一个与茶无关的内容。
今天看了题目,方才知道可可和咖啡不是一个东西,呵呵、
还以为咖啡是可可磨出来的呢。
看了介绍,茶与可可,咖啡并称三大非酒精类饮料,再百度一下才最终明白。
没有知识害死人啊,哈哈。
万里长城永不倒,自有人民在心中。
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2016-4-21 08:22 | 显示全部楼层
我不是太爱喝茶,只是招待客人的时候,才冲一壶喝喝。
当然,也不懂冲茶的奥妙啦。
这估计跟大多数北方人的习惯差不多吧。
北方人喜豪饮,大口吃肉大碗喝酒,总是觉得小茶杯,喝得不过瘾。
而讲究喝茶的,还是南方人,茶具一应俱全,冲茶壶,冲茶杯,
冲茶叶。。。等到你等得快不耐烦了,才倒上来小小一杯茶,
咕咚一杯下肚,还不够满口的,也没尝出来是个啥味道。
然后,倒茶主人,赶紧又一杯倒上,这样喝完一壶,估计解渴了,
才慢慢嘛咋嘛咋,想起来,跟着茶主人学着小口品一品,
最终还是没有品出来茶的味道,是如何好。
万里长城永不倒,自有人民在心中。
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2016-4-21 08:30 | 显示全部楼层
后来,南北方融合的程度,越来越高了。
南方人来北方做生意,北方人去南方做生意。
生意多了,习惯也逐渐融合,慢慢北方人也学到一些茶的文化。
于是乎,一些大老板的大客厅里,往往也就搬进去一些大木雕的茶盘,
做到木墩子上,看着人家洗、冲、温、刮、点,一道道程序下来,
倒上一小杯,小口品着,谈生意。
再后来,小老板们多了,打工的看着也新鲜,去淘宝上几十块钱买一套,
放在宿舍里,三五成群的,一边烟雾缭绕,一边品着并不太昂贵的茶叶,
虽不太雅,也乐哉悠哉。
万里长城永不倒,自有人民在心中。
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发表于 2016-4-21 08:40 | 显示全部楼层
北方最初的茶习惯,估计还是来自于宫内,那时候的八旗子弟公子哥,
没事遛鸟笼、端着小茶壶看下棋,也是消遣日子的一种。
后来传到民间,就成为老者喝茶下象棋的一种习惯。
但是最终也没有形成什么茶文化,也没有什么茶道的讲究,只是一种习惯而已。
倒是南方的细腻,江南水乡,形成了一些喝茶的讲究,后来有人包装汇总,就成了文化。
这却跟日本已经相差多年。
我们看电视剧,在日本侵华时候,人家还跪在地上倒茶呢,我们那时却没有喝茶的机会了。
茶,传于中国,这个是毋庸置疑的。
只是发扬光大,中国不及日本,这是遗憾的。
所以,如今,我们重谈茶文化,把中华民族的茶文化茶历史发扬光大,是有必要的。
中华文明历史悠久,自然茶文化也就有了历史的厚重。
当然,我们的茶文化也要有自己的特色,不能照搬他国的。
万里长城永不倒,自有人民在心中。
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-4-21 09:16 | 显示全部楼层
我喜欢喝茶,尤其最喜欢喝花茶。花茶种类繁多,档次价格不一。我喜欢的是茉莉花茶里的高级点的“飘雪”。飘雪茶颜色略微发点白,但是味道却绝对不同于白色的“银毫”。我喝茶历史由来已久,而且喝惯了这种“香茶”,旁的铁观音、碧螺春、普洱、黑茶、白茶等知识偶尔品品,不甚感兴趣。现在养生、健身的“牛蒡茶”、“银杏茶”等也会时不时来点......我喜欢看茶道表演,哪里有活动或者旅游观光游茶道表演,那一定不会落下,不管多远。品茶是品位、是修养、是修身养性之道。我爱茶文化,爱品茶喝茶、更爱茶禅一味!
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[LV.7]常住居民III

发表于 2016-4-21 10:11 | 显示全部楼层
喝茶的有很深的学问学问的。
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[LV.7]常住居民III

发表于 2016-4-21 10:11 | 显示全部楼层
我国是有着千余年茶文化的古老国家,大江南北生长着成千上万种茶叶,象龙井、碧螺春、苦丁茶等等,各种名茶简直数不胜数。
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[LV.7]常住居民III

发表于 2016-4-21 10:11 | 显示全部楼层
许多中国人都有喝茶的习惯,许多人也因为长年坚持喝茶而长命百岁,身体健康。
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[LV.7]常住居民III

发表于 2016-4-21 10:12 | 显示全部楼层
茶叶中含有大量对人体有益的成份,人们直到现在还没有完全弄明白,只知道喝茶是件好事,那么,喝茶到底对您的身体有哪些好处呢?
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发表于 2016-4-21 10:12 | 显示全部楼层
1、杀菌消毒。如果您长期坚持喝茶,您是不是发现自己很少拉肚子或者肚子痛?对,茶叶是有收敛和杀菌的作用,它能杀死大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等等许多的细菌,对病毒和蛇毒也有杀伤作用。
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