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【侃侃三人组】第369期:中国茶文化,你爱喝茶吗?

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QQ截图20160420131516.jpg

      唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。茶,乃是中华民族的骄傲!
      中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。您平时爱喝茶吗?钟爱于哪种茶?茶的品种和分类是怎样划分的,你知道多少呢?您对中国的茶文化了解多少呢?国外的茶道和中国茶道有何区别呢?茶文化的发展给我国经济带来了怎样的变化呢?欢迎关注本期侃侃话题。
         请大家积极发言,观点鲜明及发言活跃的3名网友将会得到精美茶叶一份呦~

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2016中国国际(河北)茶文化博览交易会即将召开啦,活动礼品送不停,敬请大家关注~


茶博会微信公众号.jpg

关注“茶博会”公众号,“摇一摇”得奖品啦~~
茶博会简介:
   为深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神,进一步推动我省文化产业改革创新、科学发展、跨越赶超,提升茶文化产品有效供给能力,打造河北茶文化展会品牌和消费热点,拟定于2016年5月20日至5月23日在石家庄国际博览中心举办2016中国国际(河北)茶文化博览交易会(以下简称“2016茶博会”)。本届茶博会由河北省委宣传部牵头协调指导,河北长城传媒集团有限公司(长城网)、河北省文化产业协会、河北省茶叶流通协会主办;河北日报、河北人民广播电台、河北电视台协办;河北传德电子商务集团有限公司、河北萱茶商贸有限公司、河北鼎亚展览服务有限公司承办。
  2016茶博会是以河北省的名义举办的高规格、高层次、高品位的茶文化会展活动,在充分借鉴前三届展会成功经验的基础上,坚持专业化、技术化、国际化的定位,突出规格高、规模大、亮点多、影响力强的特点,邀请国内外茶产地的知名茶企茶商参展。展会会场分为两层,总面积8000平方米,拟设置370个展位,由茶叶专区、紫砂艺术专区和特色文化产品专区组成。展会期间,拟设置茶艺表演、民乐表演、茶服展示、高端茗茶品鉴会、品牌产品发布会、专家讲座、现场抽奖等一系列创意活动,让消费者大饱眼福。

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发表于 2016-4-20 14:31 | 显示全部楼层
虽然平时也喝茶,但是,对中国茶文化了解甚少。只是通过近些年的一些茶交易会、茶文化的宣传和演绎,以及茶道的表演,才知道中国的茶饮竟然蕴藏着那么多的文化神韵。随着经济的发展,人们生活水平的提高,茶文化在经济发展中也有不可小视的作用,那蜂拥而起的各色茶城,各种特色的茶艺馆,就是最好的说明。
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发表于 2016-4-20 16:47 | 显示全部楼层
 茶字最早见于中国的《神农本草》一书,中国也是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,可见中国的茶文化发展很早,那么中国茶文化历史有哪些?
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 有关研究表明:在中国茶文化的发展历程中,三国以前以及晋代、南北朝时期应属于茶文化的启蒙和萌芽阶段。
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大量资料证实,中国西南地区是世界茶树源产中心,更确切地说在云南省,但茶文化的起点却在四川,这是由于当时四川巴蜀的经济、文化要比云南发达。大约在商末周初,巴蜀人已经饮茶。
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公元前1066年,周武王伐纣时,巴蜀人已用所产之茶作为“纳贡”珍品;西汉初期(公元前53年),蒙顶山甘露寺普慧禅师(俗名吴理真)便开始人工种植茶树。
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公元4世纪末以前,由于对茶叶的崇拜,巴蜀已出现以茶命人名、以茶命地名的情况。
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可以说我国的巴蜀地区是人类饮茶、种植茶最早的地方。到两晋、南北朝时期,江南饮茶之风盛行。
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并且,这一时期饮茶开始进入文学和精神领域,中国最早的茶诗在这一时期出现,其代表是西晋杜育所作的《赋》。
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 在我国的唐朝时期,疆域广阔,注重对外交往。长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。
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茶文化的形成还与当时佛教的发展,科举制度,诗风大盛,贡茶的兴起,禁酒有关。
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唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想,及其所著《茶经》,是一个划时代的标志。
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 宋朝茶文化则进一步向上向下拓展。
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宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式,茶事十分兴旺,但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈,失去了唐朝茶文化的思想精神。
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元朝时,北方民族虽嗜茶,但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。
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文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥,而希望在茶中表现自己的清节,磨练自己的意志。
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在茶文化中这两种思潮却暗暗契合,即茶艺简约,返朴归真。
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元到明朝中期的茶文化形式相近,一是茶艺简约化;二是茶文化精神与自然契合,以茶表现自己的苦节。
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晚明到清初,精细的茶文化再次出现,制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐,但茶风趋向纤弱,不少茶人甚至终身生泡在茶里,出现了玩物丧志的倾向。
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综上所述,以上就是中国茶文化历史的发展。一直到今天,中国茶文化历史还是源源不断的发展着。
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