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老板,来份不加冰的冰沙吗?

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发表于 2018-5-25 11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,最让LZ欢喜的是,又可以吃到好吃的冰沙了啊,哈哈哈!
虽然外面卖的挺方便的,但是当然没有自己在家做的好吃方便啊,而且是超大分量,可以一次做好多。
不同于外面直接用冰块做,我本人还是喜欢吃酸奶冰沙。想想酸奶香和各种水果的搭配,已经开始流口水了,好吗?
正经脸)先说下我做的步骤:
材料用的是冰箱里现有的水果:蓝莓,草莓和青柠,和开啡尔酸奶。
先说一下,用开啡尔酸奶的原因是,它是很浓稠的搅拌型酸奶,可以直接放在冷冻箱里,冻三五个小时就直接成冰沙了,都不用碎冰这一步骤,还有另外一个原因,常温下也真的很好喝啊,啊哈哈哈~
再次正经脸)好了,我先说第一步,把所有水果洗净切成小块,备用。然后找一个容器,倒上第一层酸奶(倒多少你心里有数就行),然后撒上薄薄一层准备好的水果块,再倒上第二层酸奶,重复上述动作直至你觉得够吃就停。最后用保鲜膜密封放入冷冻箱里(盖上保鲜膜是为了不串味),冷冻3个小时,就差不多可以拿出来了。
拿出来之后别着急吃,先让他稍微融化一下,能保证从容器上脱离,然后倒入另一个大一点的碗里,这时候酸奶冰沙已经形成了。最后按你胃,可以放点自己喜欢的干果,就完成啦。
当然也有比较懒的小伙伴们直接用带盒子把开啡尔酸奶冻入了冰箱,两三个小时后,就变成了很直接的酸奶冰沙,亲测,也很好喝,而且方便!!
好了,我已经等不及要去吃这个夏天的第一口酸奶冰沙了~

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