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蒸芹菜叶

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2018-3-9 13:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材准备:芹菜叶 100克 ,面粉 50克,白糖 1小勺,白醋 10毫升,食盐 7克 ,芝麻油 适量,蒜 2瓣,玉米油 1勺,味精 2克

做法步骤:

(1)芹菜叶洗净用筛子晾至不滴水、先加一小勺玉米油拌匀(蒸的时候保持绿色)再加面粉拌匀;

(2)蒸锅加水铺屉布,水沸腾后铺匀菜叶大火蒸8分钟出锅晾凉。

(3)蒜、盐、味精、白砂糖放入石臼杵成泥;

(4)将蒜泥用小勺挖出,正好的芹菜叶加白醋和芝麻油拌匀。



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 楼主| 发表于 2018-3-9 13:07 来自手机 | 显示全部楼层
芹菜叶的做法也很简单,只要蒸一蒸就好,出来就是一道美味,即可当菜也可当成主食。
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 楼主| 发表于 2018-3-9 13:07 来自手机 | 显示全部楼层
这道菜要多吃,只要蒸一蒸,吃3天排毒通便,7天小肚子就平下去!
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 楼主| 发表于 2018-3-9 13:08 来自手机 | 显示全部楼层
这芹菜吃多了也不怕胖,因为它本身就是排毒减肥的好食物,所以女生一定要多吃这道菜的。
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 楼主| 发表于 2018-3-9 13:08 来自手机 | 显示全部楼层
芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。  具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。
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发表于 2018-3-9 21:58 | 显示全部楼层
多人吃芹菜的时候喜欢将芹菜的叶子丢掉,其实芹菜叶子的更有营养,芹菜的味道也更浓郁,用来做蒸菜最好吃。
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发表于 2018-3-9 22:26 | 显示全部楼层
蒸苦累也好吃
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发表于 2018-3-19 10:09 | 显示全部楼层
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