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尚为饺子宴:饺子如画,冲刺如景!

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发表于 2017-12-26 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
        12月22日,正值农历十一月初五冬至,是中国农历中一个重要的节气  ,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”等,人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。借此佳节,尚为照明集团在总部惠州尚为工业园,开展了“饺子如画,冲刺如景!”的冬至饺子宴,慰劳企业员工。
        

        “天时人事日相催,冬至阳生春又来。”古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
        

        饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。故事源于东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。饺子就是来源于他的“祛寒娇耳汤”,用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后。分给病人,每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。
        

        时至冬至,继承传统。为活跃员工文化活动,促进同事之间的友谊,让大家过一个快乐而温馨的节日,尚为照明集团在总部食堂,早早的就做好准备,组织所有员工一起动手包饺子,不管是领导还是员工大家围坐在一起包饺子。
        

        图位拌陷现场
        

        图为包饺子现场

        包饺子的整个过程中,大家欢声笑语不断。大家分工明确,准备材料的准备材料,包饺子的包饺子,拌陷、和面、捏饺子、煮水饺,井然有序,活动场面暖流滚滚、其乐融融。。
        

        当一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌,那浓浓的饺子香,使大家忘却了冬日的寒意。

        在尚为冬至饺子宴上,尚为集团张文华张总表示非常开心通过这方式和大家聚在一起,祝愿所有员工幸福安康,呈祥饺子的寓意。
        
        

        另外,通过此次活动不仅增加尚为员工的交流和沟通,而且也让大家感受到在尚为这个大家庭的幸福感。在尚为,大家都是不可或缺的一份子,让大家感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,也增强了公司的凝聚力和向心力,使员工在工作之余心情舒畅,在欢乐的氛围中感受尚为“家”的温暖。

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