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冒菜和麻辣香锅都分不清楚,还能自称吃货?

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发表于 2017-10-9 14:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气这么冷,你有什么事?打电话给我




基本没什么用,但是如果你问:
要不要去吃冒菜?那我们的故事就开始了!

冒菜,也被称作一个人的火锅


而如果你带我去吃麻辣香锅,
那我们的故事就结束了!
这是麻辣香锅


冒菜和麻辣香锅都很下饭很好吃,
也让很多人傻傻分不清:
令君今天就来告诉你区分的秘笈:

麻辣香锅
炒的,没汤水
起源于重庆,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

冒菜
煮的,有汤水
起源于成都,是具有川渝特色的汉族小吃。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入调料。
相同的食材,
在这两种菜里会散发不一样的魅力~
土豆

藕片

花菜

分清了冒菜、麻辣香锅、
再也不怕约错饭啦~
叫上小伙伴一起愉快地约饭去吧!
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 楼主| 发表于 2017-10-9 14:24 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-10 19:03 | 显示全部楼层
楼主辛苦,欣赏支持。
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发表于 2017-12-22 22:06 | 显示全部楼层
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